人人都意识到酗酒有害健康,但你是否真正了解酗酒对身体的危害有多大呢?也许只有数据才能让大家意识到酗酒的危害。去年进行了一项为期12年的研究,调查了超过51.2万名成年人,显示饮酒与61种疾病存在正相关,如白内障和痛风等,其中包括了33种WHO未列出的酒精相关疾病。研究指出,那些易因喝酒而脸红的人群面临更加明显的健康风险,这一点值得注意。根据数据显示,约有36%的东亚人在饮酒后会面临脸部潮红的情况。这是因为他们体内携带了ALDH2基因的特定突变(ALDH2*2),导致乙醛代谢酶ALDH2的活性降低,使得酒精代谢过程中的乙醛无法有效分解,从而产生有毒副产品。因此,这一类人群罹患食管癌、乳腺癌等癌症的风险也会增加。喝酒后面部发红的人不仅仅会面临这种问题,即使不喝酒也会有困扰!因为乙醛是一种内源性醛类物质,它不仅仅来自于饮酒,也可能是细胞代谢过程中产生的副产品。最新研究显示,“酒后面红”的人可能面临更快的衰老速度。2024年4月11日,名古屋大学的研究人员在备受瞩目的学术期刊《自然·细胞生物学》上发布了一篇题为“内源醛类诱导的DNA-蛋白质交联物由转录耦合修复解决”的研究论文。他们发现醛类物质可以与DNA和蛋白质发生化学反应,形成DNA-蛋白质交联物(DPCs)。DPCs是一种共价化合物,可能会影响DNA的复制和转录过程。若这些交联物不能及时修复,将导致细胞死亡。研究已验证,由内源醛类引发的DPCs形成与多种遗传疾病的发病有关。在这项研究中,研究人员利用最新开发的高通量测序技术DPC-seq,精确测量了基因组中DPCs的分布。通过结合蛋白质组学和DPC-seq技术,他们成功确认了参与修复内源性醛类导致的DPCs的关键组成部分。研究表明,转录耦合修复(TCR)机制对消除由内源性醛类引起的DPCs障碍起着重要作用。此外,传统的TCR复合物、VCP/p97和蛋白酶体在处理甲醛诱导的DPCs中也扮演着必不可少的功能。除此之外,研究还指出RNA聚合酶II(RNAPII)在转录时依赖于转录延伸因子TFIIS进行切割,以免受DPCs干扰。接下来的小鼠实验证实,缺乏醛类清除和TCR途径的小鼠表现出更为严重的AMeD综合征症状,主要表现为造血功能异常和全身乏力等特征。该实验模型显示,在活跃转录的区域中,内源性DPCs显著积累。那些饮酒后面红的人,是因为体内ALDH2*2基因突变导致乙醛代谢障碍,导致内源性乙醛积累增多,加剧与DNA和蛋白质的反应,进而加速DPCs的产生。这将阻碍DNA的复制和转录,从而影响细胞的增殖和正常功能,加速衰老过程。除了身体上的老化,那些脸色泛红的人也可能受到心理疾病的困扰。2022年早些时候,首尔国立大学的团队在《自然》旗下的《科学报告》上发表了一篇文章,指出饮酒导致脸部潮红与抑郁症之间的联系。研究人员参考了2019年韩国社区健康调查(KCHS)的数据,该调查包括了139,380名当前饮酒者的大规模样本。研究人员根据饮酒后是否出现脸红现象,将被调查者划分为三个组别:从未脸红的人、目前脸红的人以及曾经有过但现在没有脸红的人。在研究中,他们分析了各种可能影响结果的因素,包括被调查者的个人特征、饮酒量以及是否患有抑郁症。为了更准确地评估饮酒后脸红与抑郁症风险之间的关系,他们使用了SAS 9.4软件进行逻辑回归分析,并考虑了潜在的干扰因素。研究结果表明,超过三分之一的参与者饮酒后会脸红。相较于未曾脸红的人,当前脸红者患抑郁症的危险性显著增加,具体而言,增加了23%。然而,过去曾有脸红反应但目前没有的人,并没有表现出更高的抑郁症风险,这表明抑郁症的发生可能与当前面部脸红反应有关。随后的研究进一步探讨了酒精引发脸红、抑郁症和酒精摄入量之间的关系。研究结果显示,每天饮酒量低于15克的人中,脸红反应的人更容易患抑郁症。特别是每天饮酒量低于5克的人,抑郁症的风险增加了20%;而每天饮酒量在5至14.9克之间的人,风险增加了39%。为什么容易脸红的人更容易患抑郁症目前尚不明确。但是根据目前的研究发现,那些携带ALDH2*2基因突变并且在饮酒后容易脸红的人最好戒酒,并且改变不健康的生活方式,延缓衰老进程。